多选题

　　牛奶营养丰富，容易消化吸收，而且物美价廉、食用方便，是最完美的食品，被人们称为白色血液，是最理想的天然食品下列各类食品中，________不可以与牛奶共同食用 A 橘子 B 果汁 C 巧克力 D 海鲜

　　

　　正确答案：ABC

　　

　　[华图教育题目解析]：牛奶和果汁不能一起喝，牛奶中的蛋白质80％以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果橘子与牛奶不能一起吃，在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果牛奶与巧克力不能同食，牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象牛奶和海鲜可以同食，但海鲜不可以和含有维生素C的食物一起吃故本题答案选ABC

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（编辑：东莞华图）